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我TT快3直播国居民蔬菜水果消费解读和分析

时间:2019-06-19 17:24:57     来源:广东省疾病预防控制中心


蔬菜水果是平衡膳食的重要组成〖部分,具有能量低,富含维生TT快三有正规网站吗素、矿物质、膳食纤维和植物化合物⌒ 等营养特点。富含蔬菜水果TT快三官方网站的膳食不仅能降低脑中风和冠心☆病的风险以及心血管疾病的死亡风险,还可以降低食道癌和结肠癌的发病风险,并有助于TT快三赚钱的技巧保持健康体重,因此被作〗为优先推荐的食物种类。《我国居民膳食指南TT快三开奖记录走势图(2016)》推荐每天摄入蔬菜300-500克,水果200-350克,提倡顿顿有蔬菜、天天有水果TT快三的计划网址。但根据2010-2012年中国居民营养与健康状况监测数据显示,我国居民的蔬菜水果消费量并不乐观。

     一、蔬菜水果消费总量TT快三网页计划及变化趋势

   2012年我国居民平均每】标准人日蔬菜消费量为269.4克,达到膳食指南推荐量的比例较低,仅约为15%。1982-2012年间,蔬菜消费量整体呈TT快三全天计划群持续下降趋势,与1982年的316.1克/标准人日相比,2012年蔬菜消费◤量降幅达15%。

   2012年我国居民深色蔬菜消费量为89.4克/标准人日,浅█色蔬菜为180.0克/标准人日。浅色蔬菜消费量呈下降趋势,与1982年的236.8克相比,降幅约为24.0%。

   2012年我国TT快三预测网居民平均每标准人日水果消费量为40.7克,城乡居民达到推荐量的比∞例仅为4%。我国ㄨ居民水果消费量整体一直处于较低水平,1982年为37.4克,1992年期间略有上TT快三时时彩升,但随后从呈下降□ 趋势。

              1982-2012年间我国居民蔬菜水果消费量(克/标准人日)的变化

    二、不同地区居民的蔬TT快三下载安装手机版菜水果消费差异

  我国城市居民平均每标准人日蔬菜摄入量高●于农村,分别为283.3克和256.1克,城市居民达到蔬玩TT快三走势怎么看菜推荐量的比例高于农村居民TT快三一月输了80万。与1982年相比,城乡居民蔬菜消费量均下降,但农村TT快三彩票注册居民下降幅度远高于城市居民,降幅分别为√20%和6%。

    城市♀居民深色蔬菜消费量高于农村,分别为104.8克和74.7克,以TT快三如何倍投不输中小城市最高(105.1克),其次为大城市▓(103.1克)、普通农村(82.0克)、贫困农村(58.3克);浅色蔬菜消费量农村TT快三下载app高于城市,分别为178.5克和181.4克,四类地区差▼距不大。1982-2012年的30年间,城市居民深色蔬菜消费量呈增加趋势,而农村居民称下降趋势;城市居民浅色蔬菜消费量在1982-2002年逐㊣渐下降,2012年较2002年有所上升,而农村】居民浅色蔬菜消费量在30年间不断降低。

  我国城市居№民水果消费量高于农村居民,分别为48.8克和32.9克,其中以大城市最高,为87.4克,其次为中小城⊙市42.5克、普通农村35.4克、贫困农村27.2克。城市居民水果消费量达到推荐量的比例高于农村居民。城市和农村居民在1982-2012年的30年间水果消费量变彩神TT快三计划预测化趋势不同,农村居民整体较平稳,而城市★居民1982-1992年呈增加趋势,随后◣呈逐渐下降趋势,降幅较大。

  三、不同年龄居民的蔬〓菜水果消费差

  我国居民TT快三单期计划群蔬菜消费量随年龄增长呈增加的趋势,在高年龄组有所回落;达到蔬菜推荐量的比例随年龄TT快三手机购彩的增加呈升高趋△势,2-3岁年龄组最低,近2%,70岁以上年龄组最高,达21.3%。深色蔬菜和浅色蔬菜消费量均随年龄增长而增加,在高年龄组有所回落。

  我国居民水果消费量TT快三网址注册随年龄增长呈逐渐减少的趋势,男性以11-13岁组最高,为42.4克,随后下降TT快三福利彩票买卖诀窍并维持着30克左右;女性以14-17岁组最高,之后随年龄增加消费量逐渐下降,70岁以上组最低,为25.3克。达到水TT快三主平台是哪里果推荐量的比例也随年龄增加而下降,2-3岁组最高,为4.7%,70岁♀以上年龄组最低,为2.5%。

  四、不同◆性别居民的蔬菜水果消费差异

  男性玩TT快三会不会发财蔬菜消费量略高于女性,而11-59岁年龄组女性水果消费量略高于男性。

    以上数据表明↘,我国居民蔬菜水果摄入不足,且深色蔬菜摄入量达不到1/2,成为制约平衡膳食和某些Ψ 营养素不足的重TT快三是人为控制吗要原因。例如,蔬菜和水果是维生素C的主要来源,可提供84%的维生素C, 由此造成TT快3计划网站我国居民维生素C摄入量达TT快三有规律吗到或超过RNI的比例为23.4%,达到EAR的比例仅为32.5%。我国居民视黄醇当量主要来自蔬菜,占57.4%,水果位列第四位,占4.1%,蔬菜水果摄入不足使得全国居民视黄醇当量摄入量低于EAR的比例为90.6%。此外,蔬TT快三能赢钱吗菜也是钾的主要来源,来自于蔬菜的钾占○34.9%,在调节血压中起到玩TT快三有什么窍门重要作用。总之,我国居民对蔬菜水果︽的重视程度不够,其摄入量并TT快三第1000起没有随着经济水平的提高而提高,因此应大力倡导居民多吃蔬菜水果。

中国营养〓学会科普工作委员会/中国疾病预防¤控制中心 刘爱玲