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未煮熟TT快三17期长龙豆浆中毒

时间:2019-06-19 17:34:43     来源:广东省疾病预防控制中心


豆浆为我国广大群众喜爱的传统TT快三下载手机版下载安装食品,主要∑ 成分是大豆,其消化率一分钟一期TT快三开奖结果较高,营养丰富,但应注意大量进食未煮熟的豆⊙浆和未炒熟的大豆TT快三计划老师是拖粉或大豆,食后均可引TT快三彩票合法吗起中毒。食用未煮熟豆浆中毒①事件时有发生。1999年辽宁TT快三是不是骗局省大连市一小学50名学生食用中毒,2000年河南彩神TT快三规律破解省焦作市某寄宿学校先后有25名师Ψ生食用未煮熟豆浆中毒,2003年湖北省荆州市某一乡镇小学30名……2010年〖辽宁省丹东市422011年山东省潍坊市数10名,可见未煮熟豆浆中毒频¤繁发生,且无地区差异。

(一)未煮熟豆TT快3官方指定网址浆简介

未煮熟豆浆☆又名生豆浆,多数TT快三回血计划人认为,豆浆在沸腾前ω产生的泡沫即可视为煮熟,从而停〗止煮沸,其实不然,此时TT快三技巧攻略的豆浆并未煮透,仍ω 残存一些有毒物质,最为主要的是彩票TT快三规律讲解皂甙、胰蛋白酶抑制素TT快三国家为啥不封等,若食用用未煮熟豆浆,可引起人体的TT快三大小单双在线计划不适。生豆浆加热到8090℃时,会出现大」量的白色泡沫,实际上这是◤一种“假沸”现象。

(二)流行病学

未煮熟豆八手巴购TT快三浆加热不彻底,其中的有害物质如皂甙、胰蛋白酶抑制素等未被破坏TT快三程序破解,饮用后可造成中□毒。豆浆中毒潜伏期短,危害性相对TT快三开始赢后面输较小,多见于小型餐饮业和集体食堂,特别是幼儿园和小学食堂最常见,可能与儿童对豆浆中的有害物质较为敏感有关。

(三)临床表现

未煮熟豆TT快三最多连多少期浆中毒潜伏期短,一般30分钟~1小时。主要临床表现为恶心、呕吐、腹胀、腹泻。可伴TT快三倍投必死有腹痛、头晕、乏力等症,发热TT快三走势软件下载情况少见,严重的可引起脱水和电解质紊TT快3是什么彩票乱,预后良好。

(四)诊断参考

1.进食史  有饮▓用未加热彻底的生豆浆史。

2.临床诊断  患者出现以上消化道TT快三是哪里开的奖症状为主的临床表现。

3.实验室检查  检测豆浆中脲酶活性对诊断具≡有参考价值。相关研究玩TT快三能赢吗表明,因为脲酶在90以上终于明白TT快3大小单双技巧才能完全被灭活,其稳定性较皂TT快三和值预测甙等物质高,所以目前多以豆浆脲酶活性来表示抗营TT快三变态走势养物质去除情况。检测方法和要求可借鉴GB/T 26176-2010《豆浆机》对豆浆脲酶规定。

(五)急救与治疗

目前尚无特效解TT快三赚钱技巧毒药,但危害不大,轻者无TT快三官网邀请码需治疗,重者对◣症治疗。

(六)预防措施

将豆浆彻底煮开是简单有效的预防未煮熟豆≡浆中毒的方法。制作豆浆需把豆浆彻底煮开后饮用,制TT快三网址多少作过程中应注意“假沸”现象,即当把豆▲浆加热到一定程度时,豆浆出现泡沫此时豆浆还未煮开,应继续加热至泡沫消失,豆浆沸腾,再持续加热数TT快三如何快速回血分钟。当豆浆量大或〒较稠时,一定把豆TT快三一分钟一开浆搅拌均匀,防止烧煳锅底,影响热力穿透。